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土豆粉生産加工使用立浦熱能蒸汽發生器效果如何?

土豆粉生産加工使用立浦熱能蒸汽發生器效果如何?

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  土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源于明朝宮廷,因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成爲中華一代名吃。相傳明朝禦廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。土豆粉烹饪後,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。如今土豆粉更是名揚遠外,一般爲了提高土豆粉的加工效率,縮短土豆粉的加工時間,人們通常都會使用蒸汽發生器對土豆粉進行生産加工。

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  使用蒸汽發生器改變了土豆加工過程中普遍存在的加工技術、生産工藝、生産設備落後的問題。傳統的土豆粉生産加工工藝中,如果土豆塊的清洗不徹底,粉碎與分離間隔時間較長,用水質量較差的話,就會導致澱粉碜、黑、雜,出粉率低。通常大多數土豆粉加工廠采用開放式工藝,手工操作或部分機械化操作,但以上方法都存在著設備不定型、不配套、收粉率低、衛生條件差、産量小、勞動量大等問題。而使用蒸汽發生器則可以有效的解決了以上問題。從而保證土豆粉的出粉率。


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  土豆粉生産加工配套蒸汽發生器使用,可以一次完成土豆粉的熟化和成型。最重要的是,该食品加工蒸汽發生器的使用避免了土豆粉出现粉碎和分离间隔时间长而发生变色及产量受影响等问题。该蒸汽發生器热效率高,产气快,可根据土豆粉生产加工需求调节温度和压力,为土豆粉生产加工提供了有力保障。

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以上文章来自免报检蒸汽發生器专业供应商立浦热能(http://www.kototsumugi.com/轉載請注明出處

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